Գուստաֆ Սկարսգորդը ծնվել է 1980 թվականի նոյեմբերի 12-ին շվեդացի հայտնի դերասան Ստելլան Սկարսգորդի[4] ու բժիշկ Մյու Սկարսգորդի ընտանիքում[5]։ Գուստաֆն ունի չորս եղբայր` Ալեքսանդր Սկարսգորդ (ծնվ. 1976), Բիլլ Սկարսգորդ (ծնվ. 1990), որը նույնպես դերասան է եղել, Սեմ Սկարսգորդ (ծնվ. 1982), Վալտեր Սկարսգորդ (ծնվ. 1995), և մեկ քույր` Էյյա Սկարգորդը (ծնվ. 1992)[5]
Իր առաջին դերը նա խաղացել է ինը տարեկան հասակում` «Täcknamn Coq Rouge» (Էրիկ Գամիլտոն)։ Գուստաֆի հայրը այս ֆիլմում խաղում էր գլխավոր դերը։ 1999 - 2003 թթ. սովորել է Ստոկհոլմի թատերական արվեստի ակադեմիայում (շվեդ.՝ Teaterhögskolan)[4]։ 2003 թվականից աշխատել է թատրոնում և խաղացել է մի շարք արտադրությունների գլխավոր դերերում («Վենետիկի վաճառականը»)։ Շարունակելով խաղալ թատրոնում նա մասանակցել է մի շարք հեռուստատեսային արտադրությունների, ինչպես նաև նկարահանվել է ֆիլմերում։ Գուստաֆի ամենահայտնի դերը եղել է 2002 թվականի «Անտեսանելի» (շվեդ.՝ Den osynlige) ֆիլմում։ 2003 թվականին նկարահանվել է «Չար» ֆիլմում, որը արժանացել է «Օսկար» մրցանակի[6]։ 2007 թվականին պարգևատրվել է «Ոսկե տղամարդ» մրցանակով` «Սահմանամերձ երեխաները» ֆիլմի համար, ինչպես նաև նույն մրցանակից երկու անգամ. 2004 թվականին «Չար» ֆիլմում մասնակցության համար և 2009 թվականին`«Պատրիկ 1,5» ֆիլմի համար[7]։